111.04.10
家裡有鮭魚，阿真說我總覺得煎魚沒有很難，所以中午鮭魚就讓我來煎了。首先，我將冷藏的鮭魚，用清水沖洗，之後抹上一層鹽，緊接著，我遇到抉擇點，阿嬤說要等油和鍋熱才放魚下去煎，但網路上說冷鍋時就將鮭魚放下去，不加油，直接煎。阿真說我煮，我自己決定。最後我決定採用阿嬤的方法，並在快煎起來時，灑一點米酒，煎乾起鍋，成果還不錯，只是稍為乾了點，主要是怕不熟，所以煎得比較久導致的。湯的部分，我用從阿嬤家帶回來的新鮮黑木耳、阿嬤做的魚丸、肉羹，外加全聯買的高麗菜，完成家常菜湯。至於剩下的地瓜泥、花椰菜、洋蔥炒蛋及香煎杏包菇，都是阿真煮的。
晚餐，阿真就說交給我了，我最後完成瓜仔雞湯(冷凍包加熱)、燒賣(阿嬤做的，蒸熟即食)，以及高麗菜炒黑木耳菇菇(這個就完全是我做的，不是現成的)，算是有長足的進步了。
111.04.15
阿真買了一台二手機車，要放在我宜蘭新家，這樣天氣好時，去阿嬤家或近一點的地方會比較方便。至於如何將車從台北運回宜蘭呢？阿真說還不簡單，就直接騎回宜蘭吧！所以，今天晚上，我們就從台北大同區經新店，沿北宜公路，在區間測速限速40公里/小時下，伴隨雨水(進山區開始下雨，因為沒有適合停車穿雨衣的點，兩個人都淋溼了，應該淋了快一小時的雨，後來快到加油站才在一處民宅穿雨衣)，騎了將近3小時才回到宜蘭，如果沒有區間測速，應該兩個小時就能到，真是慢呀，腰酸背痛，腳泡在雨水中，超冷。但回到家，就收到一份大禮，保全說有我的包裹，一開始還很疑惑，然後我知道了，是盧小芸和Apple Hsu送我的入厝禮，一台可以烤雞的微波爐，很讚，超棒的。今天，我和阿真學到一課，下次騎車回宜蘭，一定要先將背包包好，雨衣也穿好穿滿！
另外，今天還有一件好事，我拿到升職的命令了，5月1日生效，雖然不是調回宜蘭地區公司的命令，但也是一件值得高興的事。
