111.06.03
前一天,我們在全聯買了豬絞肉、洋蔥和芋頭,以及一些零食、鮮奶、日用品。
今天阿真說:來做漢堡肉(以下稱肉排)吧!
於是我邊切洋蔥邊流眼淚,肉排製作步驟如下:
1.將洋蔥切碎丁,接著入鍋炒軟,起鍋放涼。
2.打蛋在豬絞肉中攪拌均勻(蛋加幾顆看個人喜好)
3.將放涼的洋蔥、調味料(胡椒、鹽)加入絞肉攪拌均勻。
4.完成肉排,用料理紙隔開分塊裝入冰箱冷凍。
5.依照需求可將肉排塑型,煎起完工。
完成肉排後,我就回阿公家拜拜過端午,阿真則是騎機車回屏東,大概午餐過後,1300左右,阿真說她被猴子撞了,問我要怎麼辦,我說打消防局好了,結果打119,對方接起就問要救護車嗎?阿真問對方,她被猴子撞了,要怎麼處理,在確定不用救護車後,猴子的部分,要阿真直接送獸醫,以及打給動植物防疫所,因為端午節,動植物防疫所根本沒人接,不過猴子當下也跑走了,就作罷。然後...我就殺去花蓮接阿真回宜蘭啦,至於機車則託運回宜蘭,回程還順便買了幾千元的麻糬、剝皮辣椒香腸等花蓮名產回宜蘭。
被猴子撞這件事,感覺就是電視劇的劇情,想不到竟然被阿真遇到了!!!
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