真絜πFun的部落格

111年7月11-17日
這週晚上每天都和阿真一起出去運動，有走路、慢跑，也有騎腳踏車，希望可以繼續保持下去，而不是天天加班很晚才回來。週五晚上，我們還一起去國家音樂廳，欣賞旋樂團表演，不過，聽完上半場，我們就落跑囉，上半場聽完加休息就快九點，整場聽完十點應該跑不掉，而週六要上課，太晚睡的話，我上課會打瞌睡，加上當下我也睏了，所以趁中場休息就趕緊離開。

111年7月9-10日
從這週起，我跟阿真要連續一個月的禮拜六，上「不動產經紀營業員初訓」的課程，並在8月實施測驗，測驗合格，取得證照，就可以到不動產經紀公司上班，從事仲介或代銷，不過現階段我是沒打算從業。阿真本身對這個有興趣(阿真喜歡學習各種可能有賺錢機會的知識)，我則是想黏著阿真(嘻嘻)，順便增加點知識，如果之後要換屋，買賣房子會比較有概念。這週六是上土地法及不動產經紀業管理條例，上午的土地法比較有趣一些，增加不少「新知」，未來也許用的到。上完課，我們就從台北回宜蘭，並跟阿嬤約好隔天中午回去吃飯，我跟阿嬤說好，另外買甕窯雞回去加菜。
週日早上，我參加何日生老師的「善學堂」線上講座，老師以死生為角度，切入發揚利他和大愛的理念，我們透過愛(大愛，即愛眾生)讓自身的能量提升，得以看透並擺脫恐懼、沮喪、悲傷等低能量的情緒。在一開始談論死亡時，老師舉了一個師姐的例子，其中一幕讓人觸動—長長的路，師姐獨自前行。這意喻：人終有一死，而死亡的歸途，我們只能獨自前行，但毋須恐懼，因為我們已無所遺憾。這也許是愛和善所帶來的豁達和寧靜。
中午，帶著甕窯雞回阿嬤家，阿公吃到雞屁股時，很高興，看來他應該好一陣子沒吃了，他們說這家不錯吃，礁溪的不好吃，但我覺得蘇澳的更好吃。宜蘭這家位於宜蘭交流道旁，一隻雞650元，有興趣可以嚐嚐。

111.07.01-04
因為疫情，擔心搭大眾運輸被傳染，阿真已經很久沒回家，所以這週放假就載阿真回屏東。
第一天在阿真家休息了一天，第二天早上還沒六點就起床開車前往會合點(阿真的車友團，從台北騎車下來，約好碰面)，碰面後，我們就前往甲仙(本來要到海邊看日出，但前一晚開始下雨，週日早上改成去看風景)，但因為我和阿真是開車，有些機車路線無法開，只能獨自前往。我們抵達時，重機隊已經抵達快半小時也吃完早餐，年輕人準備補眠去，我和阿真則是跟著帶隊的大哥，前往龍鳳寺拜拜，龍鳳寺聽說在當地很有名，主要是拜濟公、媽祖跟觀世音菩薩。祈求完平安後，大哥他們的車隊接著要北上回去，我和阿真則是到甲仙老街逛逛。不知道是不是還早，感覺有點冷清，後來我們點了芋粿、芋粿簽跟筍湯吃，之後買了芋冰和芋頭酥餅，以及新鮮的芋頭。

這週開始帶便當去公司吃，假日有先煮一些冰起來，但原本是準備阿真要吃的而以，所以份量並不多，我加入一起吃後，兩天就吃完了，於是阿真很酷的開大絕，用卡式爐，直接在浴室炒起菜來，又吃了兩天，週三晚上，阿真說週四晚上做壽司，週五帶壽司去吃，我說好。週四回家，阿真已經備完料，並包完一條，而且還偷吃好幾口。接著我看她示範包完另一條，就換成我包自己隔天要帶去的壽司，我也包了兩條，還蠻好吃的，就是飯調的有一點點酸，但還不錯。
週六晚，在阿嬤家吃完晚餐後，我、阿真、媽媽、妹妹和國小一年級的姪子一起去河濱公園打籃球，妹妹雖然已經退役了，但寶刀未老，籃球丟兩下後，就隨便投隨便進，阿真也是，有練過，果真有差。很久沒打球，天氣雖熱，大家都流了滿身汗，但還是玩得很開心。
週日才是挑戰的開始，阿真說，下禮拜的飯菜給我煮，於是我從中午十二點半，一直煮到五點，總共煮了十道菜，另外加上中午沒吃完的醬燒洋蔥雙菇，共十一道，相信下週帶便當一定夠吃，十道菜分別是薑絲絲瓜、炒青菜(不知道叫什麼，葉子圓圓的)、炒三絲(肉絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲+金針菇)、竹筍炒蛋、醬燒茄子、清燙秋葵(燙起來後冰冷凍去了)、川燙四季豆+玉米筍+小黃瓜、香煎肉排、清炒空心菜、香菜煎豆腐。

1110618
妹妹昨天晚上到我家住，今天中午一起回阿嬤家吃飯，飯後討論7月升職要送的切達乳酪狀元餅需要的對象和份數，算一算將近50份，決定下午去弈順軒問一下，需要多久以前下訂，價錢能否殺價等。下午去到弈順軒，倒車時，因為前方正好有一輛車要進來，沒注意到後方有電線桿，然後，我的右後車燈殼就撞破了，後車門也有小刮傷，這趟出門有點貴。談完後，4天前下訂就可以(包含到貨那天)，所以做餅大概要3天，但買50盒，每盒也只便宜5塊，我的修車錢應該都不夠了...
晚上，媽媽說要來我家載妹妹順便吃飯，在阿真的監督下，完成了可樂滷雞腿(阿真做的)、炒茄子、炒地瓜葉(阿真做的)及餛飩湯，順道學了滾刀法-邊切邊轉菜的切法。媽媽誇阿真很厲害，還會滷肉，她都不太會滷這個。
茄子、地瓜葉及餛飩，都是從阿嬤給的

111.06.11
早上，阿真幫我做了愛心早餐─很Q的高麗菜蛋餅。
今天我們中午再次做了蘿蔔糕。這次的蘿蔔糕比上一次更有型多了，中午就吃阿嬤給的水餃，自己調的玉米濃湯、卜蜂的鹹酥雞，以及用微波爐煮的大陸妹。

111.06.03 
前一天，我們在全聯買了豬絞肉、洋蔥和芋頭，以及一些零食、鮮奶、日用品。
今天阿真說：來做漢堡肉(以下稱肉排)吧！
於是我邊切洋蔥邊流眼淚，肉排製作步驟如下：
1.將洋蔥切碎丁，接著入鍋炒軟，起鍋放涼。
2.打蛋在豬絞肉中攪拌均勻(蛋加幾顆看個人喜好)
3.將放涼的洋蔥、調味料(胡椒、鹽)加入絞肉攪拌均勻。
4.完成肉排，用料理紙隔開分塊裝入冰箱冷凍。
5.依照需求可將肉排塑型，煎起完工。

111.05.22
晚上，媽媽說要來我家吃飯，會帶魚過來，家裡本來就有高麗菜，加上早上回阿嬤家拿東西時，阿嬤給我一條自己種的絲瓜和蘿蔔，所以我們就沒多買菜了。下午去羅東換完股東禮後(聲寶的自動摺疊傘、台新金的肥皂，媽媽的開發金沒貨欠單)，回到家媽媽也來了，帶著蛤蠣、雞肉、魚、檸檬和南瓜，然後媽媽就去洗澡了，晚餐由我和阿真煮，我煮絲瓜蛤蠣和煎魚，阿真則炒高麗菜和切水果，我覺得我煮的絲瓜很好吃、魚也煎的不錯，不過絲瓜的水加的比要多一點，下次要再減一些。南瓜和檸檬就留了下來沒煮，南瓜打算隔天做哈佛養生蔬菜湯(高麗菜、南瓜、紅蘿蔔、洋蔥、水)，檸檬則可以搭配養樂多，調檸檬養樂多喝。
醉雞、煎魚、炒高麗菜和絲瓜蛤蠣

111.05.15
早上，我決定煎個米蔥餅加蛋，搭配麥片牛奶當早餐，至於阿真，早餐就是一杯咖啡。今天米蔥餅煎得挺成功的，蛋也完美的結合在一起，而不是餅蛋分離或是蛋碎成一小塊一小塊的~
宜蘭好吃的三星蔥內餡
吃完飯，開始了我的摺紙大業，想送花給阿真。色紙我前一天已經先買好，只要打開視頻就能開始摺了，我首先完成了鬱金香，一朵藍色的鬱金香，因為阿真比較喜歡藍色，送給阿真後，阿真說她想要玫瑰花，於是我重新打開手機，找了一個玫瑰花的視頻，邊看邊摺了起來，真的很難，最後的兩個步驟，重撥了四、五次，終於看懂也做出來，成品不錯，再加了花桿後，阿真高興地接受了我的花！

5/7-5/8 
吃晚餐時，阿真打開電視連上youtube，看了一部剪輯過的美劇《迷失》，我們那時沒注意到上面寫了第一季，看了後才知道，總共有六季，也開啟了我人生第一次的追劇，週六晚上看完第一季，週日起床後一路看到晚上10點半才看完，實在是太累了。
但劇不錯看，一開始是一架飛機空難掉到荒島，本來以為會是荒島求生記，結果在熱帶小島裡面卻出現北極熊，還有未知的怪物，島上似乎有神祕的力量，讓原本不能行走或得癌症的人竟痊癒了，經過一集一集的看下去，似乎是荒島因為不明實驗發現的磁場或者是超強輻射導致了這些與眾不同，甚至讓人能夠以自己為中心不斷穿梭過去、現在和未來，但看到最後一季，才發現，原來一切要回到荒島的島主的故事開始，可以說這一切就是瘋子和雙生子(神和怪物)的故事，而這一切都是神(第2代島主)為了找尋下一代島主才發生的，最初發生空難來到島上的人，都是島主的候選人，神認為人具備善良的本質，而他的兄弟(也就是前面提到的怪物)，則認為人是充滿卑劣而罪惡的，最終目的是想殺死所有候選人，進而逃離荒島的束縛。看完的想法，就是編劇真的很厲害，讓人佩服，可以想到如此多的環節一環扣一環，一開始讓人覺得是冒險或科幻片，最後卻偏向神話或玄幻片。有空可以看一看，蠻好看的~